La traçabilité au service des propriétés viticoles

Désormais, le vin est soumis à une obligation de traçabilité
comme tous les autres produits alimentaires (article 18 du règlement 178/2002).
Mais aujourd’hui, de nombreuses propriétés viticoles, ne disposent ni des outils
ni des soutiens indispensables pour mener à bien cette mission.

Face à la multiplication des contrôles (notamment par les douanes), Visio Viti Vini (V3) vient apporter des réponses claires et adaptées aux viticulteurs en proposant des prestations de service avec leur propre outil logiciel (Compta Verte ©) et une assistance à la portée de toutes les propriétés viticoles, en particulier pour les unités de petite taille.

La solution proposée par V3 :

– Mise à disposition d’outils de traçabilité spécialement adaptés
aux propriétés viticoles, réunis sous le sigle Compta Verte © et
basés sur les principes de la comptabilité environnementale.

– Accompagnement et suivi dans la récolte, la saisie et le traitement de ces données de traçabilité.

– Ecriture des rapports de mise en conformité répondant à l’ensemble des obligations soumises à contrôle (règlementation européenne, réforme des agréments, accès aux marchés de la grande distribution, validation des pratiques par les organismes de certification des filières bio et agriculture raisonnée).

Visio Viti Vini (V3), c’est la rencontre entre deux hommes :

– Alain Bousquet, 55 ans, spécialiste en marketing et gestion viti vinicole,
– Julien Maillet, 28 ans, ingénieur agricole.

Cette association de deux générations et expériences complémentaires s’est réalisée autour d’une vision commune du marché du vin et de son avenir : l’adaptation aux nouvelles contraintes du marché international tout en externalisant des coûts difficilement supportables au niveau de l’unité de production viticole.

Pour tout renseignement complémentaire, contactez :

Alain BOUSQUET Tel. : 06 78 89 60 23 ou Julien MAILLET Tel. : 06 81 21 50 48
E-mail : contact@visiovitivini.fr
http://www.visiovitivini.fr/