Cuisinez, nous vous livrons : recettes, courses, vins, fleurs…

Création de la société Les dîners de Bérénice et lancement du concept «Vous cuisinez, nous vous livrons : recettes, courses, vins, fleurs…» sur le site www.lesdinersdeberenice.fr

Paris, le 22 mai 2006 – Bérénice SYLVAIN crée la société Les dîners de Bérénice et lance www.lesdinersdeberenice.fr. Ce site permet à l’internaute de cuisiner lui-même un repas gourmet en se faisant livrer à domicile les recettes, les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats mais aussi le vin, les ustensiles adéquates, la vaisselle et la décoration de table.

« Je me suis rendu compte qu’il est de plus en plus difficile, dans notre quotidien si stressé, de cuisiner pour les personnes que l’on apprécie : trouver une recette et tous les ingrédients nécessaires à sa réalisation, le vin qui l’accompagne, la décoration de la table… Pourtant quelle joie de régaler nos hôtes, de voir leurs yeux s’écarquiller lorsque vient le moment de l’entrée, de les nourrir de nos attentions.

J’ai voulu créer un service qui permette aux internautes d’allier un planning personnel ou professionnel chargé avec le plaisir de préparer un repas gourmet, de recevoir leurs amis dans une ambiance raffinée » déclare Bérénice SYLVAIN, créatrice des dîners de Bérénice.

Sur le site www.lesdinersdeberenice.fr, l’internaute choisit…

– L’entrée, le plat, le dessert qu’il souhaite cuisiner. Il détermine le menu qu’il va confectionner en consultant les photos, la description des temps de réalisation et de cuisson mais aussi la façon de s’organiser à l’avance et les différentes étapes de la recette.

– Le sommelier, Christophe GILLON, lui suggère le vin qui accompagne le plat en expliquant les raisons de son choix et propose une sélection de fromages.

– Sont aussi disponibles les ustensiles et la vaisselle qui pourraient manquer à la réalisation de la recette ou à la présentation du plat.

– Pour terminer, l’internaute peut choisir diverses décorations de table : des galets, aux bouquets de fleurs en passant par la petite bougie.

Les dîners de Bérénice livre…

– tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats, pesés, emballés et étiquetés. Ils sont accompagnés du vin, de l’ustensile, de la vaisselle, des fleurs, que l’internaute aura pu sélectionnés.

– Les recettes, très détaillées, lui sont envoyées par email dès la commande. Elles comprennent de nombreux tours de main, la manière de présenter l’assiette, la description de l’accord met vin et l’histoire des ingrédients principaux.

La préparation

– En fonction des plats choisis, Les dîners de Bérénice réalise les approvisionnements en produits frais auprès de très bons maraîchers, bouchers et poissonniers, pèse tous les ingrédients, les emballe puis les livre le soir même.

– La chaîne du froid est respectée grâce au véhicule frigorifique, au laboratoire réfrigéré et aux armoires froides.

La livraison

– Les dîners de Bérénice conseille à l’internaute de se faire livrer la veille du dîner qu’il souhaite réaliser afin, d’une part, de cuisiner en toute tranquillité et d’autre part, de pouvoir s’avancer dans les recettes.

– Les dîners de Bérénice couvre Paris et une partie de l’Ile-de-France.

Les prix

– Les tarifs sont les suivants :
20 euros TTC par personne : entrée, plat, dessert
17 euros TTC par personne : entrée, plat ou plat, dessert.
La livraison de l’ensemble du repas est de 9,90 euros TTC.

– Le paiement est sécurisé via le site de la Société Générale.

A propos de la société Les dîners de Bérénice

Créée en mars 2006, la société s’est installée à Vanves (92) et a ouvert son site Internet le 9 mai dernier.

Bérénice SYLVAIN a longtemps mené de front menus gourmands et plannings professionnels bien remplis avant de créer sa société dans un domaine qu’elle affectionne : la gastronomie.
A 32 ans, elle a occupé des fonctions commerciales, marketing et communication dans l’industrie, la logistique et les télécoms.

Plus d’informations et de ressources graphiques sur www.lesdinersdeberenice.fr. ou :

Contact : Bérénice SYLVAIN
Les dîners de Bérénice
12 – 14 rue Jean Baptiste Potin 92170 VANVES
Tél. : 01 46 38 86 42
Fax : 01 46 38 42 47
Email : berenice@lesdinersdeberenice.fr