Goûtez l’Ardèche en fête.

Objet : Assemblée générale, débat et exposition/dégustation des nouveaux produits agréés par Goûtez l’Ardèche

A l’occasion de son assemblée générale, Goûtez l’Ardèche, anime un débat sur le thème « L’Hôtellerie Restauration : un rôle incontournable dans la valorisation des produits de qualité. » avec la participation de Slow Food France. Ce débat sera suivi d’une conférence de presse avec une exposition/dégustation des nouveaux produits agréés par Goûtez l’Ardèche. Plus de 70 produits ont ainsi acquis le droit de porter ce label de qualité. Il sera également possible de découvrir la nouvelle photothèque, les nouveautés du site internet de Goûtez l’Ardèche ainsi que les différents outils créés par l’association…
L’évènement aura lieu le 27 septembre à partir de 14h30 à l’Hôtel du Département Quartier la Chaumette à Privas
Programme
14 h 30 Assemblée Générale de Goûtez l’Ardèche
Présentation et vote des rapports d’activité, financier et d’orientation.
16 h 15 L’Hôtellerie Restauration : un rôle incontournable dans la valorisation des produits de qualité
« Sans produit, la cuisine n’est rien »
Si l’hôtellerie restauration française a assuré et assure encore la promotion de la cuisine française, elle joue également un rôle indéniable dans la renommée des produits alimentaires français. En mettant en valeur les produits alimentaires de qualité supérieure pour une clientèle avertie, elle influe directement sur leurs notoriétés et participe de la sorte à leur valorisation.
avec l’intervention de Slow Food France
Le Mouvement International Slow Food a été fondé à Paris en 1989. Il promeut les bénéfices d’une alimentation locale ainsi que les traditions culinaires et les produits de qualité. Slow Food compte aujourd’hui 82.000 adhérents dans 50 pays.
17 h 30 Les nouveaux produits Goûtez l’Ardèche
Une exposition, dégustation, conférence de presse
Plus de 70 produits ont été sélectionnés au cours de l’année par Goûtez l’Ardèche. Il sera possible de les découvrir et de les déguster (vins, biscuits, confiture, gelée, sirop, glaces, terrine, jus et nectars de fruits, veloutés,…). Dans le même temps, il sera possible de découvrir la nouvelle photothèque, les nouveautés du site internet de Goûtez l’Ardèche ainsi que les différents outils créés par l’association…