Excel Place,

Excel Place,
Premier organisme certificateur de qualité dans l’hôtellerie haut de gamme

« Si les étoiles signalent l’infrastructure, la certification Excel Place valide la qualité des services ». Telle est la devise de la petite, mais non moins dynamique, société Excel Place.
Située dans le 8ème arrondissement de Paris, Excel Place a pour mission de valoriser et certifier les services des hôtels de luxe (4 étoiles et 4 étoiles luxe) dans la France entière, des palaces parisiens aux hôtels de charme en province.
Dirigée par Isabelle Boutteville, charmante jeune femme de 32 ans formée à l’école hôtelière Vatel, l’équipe d’Excel Place distingue les hôtels selon la qualité de leurs services, encourage les prescripteurs (agences de voyages, TO…), guide le client dans le choix de son séjour, mais fédère également les équipes dans une même démarche de qualité.

La certification en deux mots … et en 800 critères :

Valable 3 ans et encadrée par le Code de la consommation, la certification d’Excel Place complète les normes Iso 9001 et accompagne l’obtention de la marque Qualité Tourisme, dans le cadre du Plan Qualité Tourisme lancé en 2003 par Léon Bertrand, visant à valoriser les prestations de l’hôtellerie française.

La certification de service est un moyen de vérifier et de certifier la conformité du service par rapport à des critères de qualité spécifiques répondant à des exigences d’hôtels 4 étoiles et 4 étoiles luxe.

Pour être certifié Excel Place, l’hôtel doit satisfaire 90% d’une grille de critères composée de trois modules : hébergement, restauration et équipements divers (SPA, piscine, salons de réception…). Ainsi, les équipes décortiquent les moindres faits et gestes du personnel, les processus d’accueil, de départ, l’hébergement, la restauration, l’hygiène, la propreté, l’état des chambres, et des parties communes, débusquant les moindres imperfections de l’établissement.

Plus de 800 critères sont donc évalués par ces professionnels de l’hôtellerie haut de gamme lors de visites «mystère». Si l’hôtel obtient un résultat égal ou supérieur à 90% sur la grille, le rapport d’audit sera soumis à un comité de validation (composé d’institutionnels, syndicats de l’hôtellerie-restauration et de professionnels du tourisme) pour approbation.
La certification peut également être prévue en aval avec un organisme de formation pour augmenter les chances de l’établissement de réussir l’examen de certification.

Et quels sont les avantages de la certification Excel Place?

Au niveau externe d’abord, la certification présente un avantage commercial et concurrentiel indéniable : elle devient un critère différenciateur permettant d’augmenter les taux d’occupation et de rassurer les apporteurs d’affaires. Aujourd’hui les Tours Opérators demandent aux hôteliers une garantie de prestation par le biais de la certification de la qualité de service visible.

Au niveau interne et managérial ensuite, devenir Excel Place permet de fédérer, motiver et fidéliser le personnel autour d’un projet qualité de haut niveau.

Enfin, Excel Place assure un contrôle continu de l’établissement, propose des axes d’amélioration, des idées fortes et novatrices, tout en réalisant une communication mutualisée via la presse, les salons et la publication d’un guide.

A ce jour, plusieurs hôtels prestigieux sont déjà certifiés :
Four Seasons George V,
Hôtels membres des Relais & Châteaux,
Hôtels membres d’Exclusive Hotels,
Hôtels membres de Preferred Hotels,
Hôtels membres des Châteaux & Hôtels de France : chaîne chapotée par Alain Ducasse qui demande à ses membres d’entamer une démarche de certification,
sans oublier les petites perles de l’hôtellerie indépendante de luxe.

Prix annuel de la certification : entre 2000 et 3500 euros par hôtel.

Pour plus d’informations, consultez le site internetwww.excelplace.com

www.excelplace.com