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Distribution de repas en restauration collective

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News EcoPar News Eco
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Date Communiqué de Presse : 22 novembre 2011

Socamel est une société spécialisée dans l’équipement destiné à la distribution de repas en restauration collective.

Socamel propose de nombreuses solutions adaptées à tout type d’établissement : hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, établissement carcéral, cantines, … Tous ces établissement accueillant du public ont un impératif commun : le respect des normes haccp restauration collective. Pour garantir le respect de ces normes dans le cadre de la distribution de repas, Socamel propose un outil de traçabilité des température en temps réel.

Constamment à la recherche d’une technologie plus sûre pour une meilleure qualité des liaisons froides ou chaudes, Socamel propose une nouvelle génération de chariot : le Coolserv. Ce dernier est spécialement adapté aux établissements hospitaliers ayant une logistique de transport importante, il peut conserver les plateaux au froid jusqu’à 6 heures.

Pour en savoir plus sur les solutions Socamel de distribution de repas dans le respect des normes haccp restauration collective :
www.socamel.fr

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